「白菜官方网站送彩金」为保护208年份葡萄 格丽特河谷酒庄出奇招

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2020-01-11 15:57:32来源:网络

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白菜官方网站送彩金,据《wine business》消息,澳洲玛格丽特河谷产区的酒庄们,正在用一种名叫marri的树来保护2018年份的葡萄,以免它们被当地的鸟吃掉。

来自oates end酒庄的cath oates在接受采访时说,我们完全受惠于marri树开放的巨花,它们几乎是我有生以来见过的最大的花,因此让鸟对葡萄的威胁几乎为零了。

原来,这种marri树会释放出一种鸟儿喜欢的糖蜜,以致于它们再没有兴趣去吃葡萄了。玛格丽特产区葡萄酒协会理事兼种植专家bruce pearse说,开花的marri树对荆棘鸟和鹦鹉的食物链,产生了巨大的影响,以至于只有在没有这种树的糖蜜的情况下,这些鸟才会去光顾葡萄。所以当这些鸟为了糖蜜,从而远离葡萄园,深入当地原始森林穷追不舍的时候,葡萄园周围的鸟类分布就开始布局,以至于它们要花很长的时间重回葡萄园。而另外一种葡萄园常规防鸟的方法,则是在葡萄园里张网,但由于它会让葡萄藤少晒阳光,因此一直不是一个合适的方法。

在美国加州,人们则会使用猎鹰来驱赶吃葡萄的小鸟。最后,bruce pearse还谈到了2018年份的玛格丽特产区,他说,来自海洋的微风,加上夜晚的凉爽气候,让这一年的葡萄成熟期很长,因此对于红葡萄酒和白葡萄酒来讲,它们都具有相当高的自然酸度!

封面新闻记者 杨淮

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